লাইফ স্টাইল

এই সমস্ত কঠিন রোগের এক মাত্র মহৌষধ পাকা তাল!

তাল হল এমন একটি ফল যা বাঙালির সঙ্গে অঙ্গাঙ্গীভাবে জড়িয়ে রয়েছে। কোনো পুজো পার্বণে তালের বড়ার বেশ চল রয়েছে। আর তাই এটি বেশ জনপ্রিয়। তাল কচি অবস্থায় এটির শাঁস খাওয়া যায়। তার মধ্যে মিষ্টি জল সেটির গুণাগুণ ও স্বাদ আরও বাড়িয়ে দেয়। এছাড়া পাকা তালও বেশ জনপ্রিয়।

তাল পাকা তাল দেখতে কমলা রঙের। এটির মধ্যে রয়েছে ভিটামিন এ, বি, সি, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, জিঙ্ক ইত্যাদি উপাদান। এগুলি মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান।

পাকা তালের মধ্যে এতকিছু উপাদান থাকার কারণে এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাবার। পাকা তালের রসের মধ্যে থাকে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স। যেটি শরীরে ভিটামিন বি-এর অভাব পূরণ করে। এছাড়া রয়েছে ক্যালসিয়াম যা দেহে হাড়ের ক্ষয় রোধে সাহায্য করে।

এছাড়া কোষ্ঠকাঠিন্যে ভোগা ব্যক্তিরা তাল খেলে উপকার পাবেন। এরমধ্যে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যা ক্যানসার দূর করতে সাহায্য করে।

Related Articles